ハンガリーの真鴨とマカロン

このハンガリーの真鴨は網で捕獲した物なので散弾が入っておらず身に傷が有りません。脂も乗って味が濃く柔らかくとても美味しいですよ。ソースは赤ワインと鴨のガラで取ったものに余分な物は加えず軽く仕上げます。ジビエを食べた翌日に胃がもたれることもありません。


また、人気のあるマカロンも同時紹介！パティシェエールが自信を持ってお薦めします、ホワイトデーの時には毎年ご予約にて承っております。通常の価格は５ヶ袋に入って￥５２０です。御予約頂ければ幸いです。